Bierproefavond november 2015
19 november 2015 Plaats een reactie
* Niet-leden kunnen reserveren via mail. Max. 5 niet-leden per avond, indien je met meer geïnteresseerden bent, kun je een aparte bierproefavond aanvragen. Klik hier.
19 november 2015 Plaats een reactie
* Niet-leden kunnen reserveren via mail. Max. 5 niet-leden per avond, indien je met meer geïnteresseerden bent, kun je een aparte bierproefavond aanvragen. Klik hier.
7 november 2015 Plaats een reactie
november-december 2015
Sterk blond bier van hoge gisting, 9%, Brouwerij Amai, Lommel
Ambachtelijk gebrouwen met fruitige, citrusachtige hoppen zoals Amarillo en Saaz. De gist zorgt voor de frisse, fruitige, alcoholische toets van 9%. Bij het uitschenken van de tripel komen de aroma’s je tegemoet! (Brouwerij Amai)
De basis voor dit bier is Ne Gouwe Loemelaer. Bij het lageren van de tripel wordt nog extra hop toegevoegd. Daardoor wordt het iets meer hopbitter van smaak, maar vooral veel hoppiger van aroma.
Bierliefhebber Henk Fijneman uit Lommel was zo enthousiast na een workshop bierbrouwen dat hij zich onmiddellijk ketels aanschafte en aan de slag ging. Ondertussen heeft hij sinds 2013 een officiële brouwerij. Omdat hij slechts zeer kleine volumes brouwt (75l per brouwsel), laat hij grotere volumes bij andere brouwerijen brouwen, zoals De Graal in Brakel.