Bierproefavonden 2015

– do 29 jan: De Dolle Haring, Markt 15, Bree (Cliff)
– do 26 feb: The Pub, Markt 43, Peer (Leon)
do 26 mrt om 20.00u: Themadegustatie “Lekker Limburgs”, Lagossa, Stift 46, Bree met gastspreker Peter Nulens (gratis voor alle leden)
– do 30 april: Bertus, Schoorstraat 12, Kessenich (Marc)
– do 28 mei: De Torenkruier, Dorpsstraat 45, Bocholt (Jan & Bart)
– do 25 juni: Prinsenpark, Ringlaan 400, Maasmechelen (Pascal)
– do 30 juli: Olympia, Sportlaan 8, Bree (Folkert)
– do 27 aug: Den Aftrap, Rotemerlaan 34, Neeroeteren (Marijke, Marleen, Anita en Marina)
– do 24 sept: Breakpoint (o.v.), Panhovenstraat 1, Bree (Rita & Johan)
– do 22 okt: De Oude Markt (o.v.), Overpelt (Maurice)
– do 26 nov: De Croon, Vrijthof 8, Bree (Dirk en Cliff)

Deze degustaties starten steeds om 20.30u en zijn inbegrepen in het lidgeld van 40-euro-leden, andere leden betalen 5 euro per keer.
Nog-niet-leden mogen ter kennismaking éénmalig komen meeproeven aan 5 euro -> inschrijven via mail (max. 5 niet-leden per avond toegelaten*).

* Indien je met meer geïnteresseerden bent, kun je beter een aparte bierproefavond aanvragen. Klik hier.

Advertenties

Bier-van-de-Maand

januari – februari 2015

Vals Paterke

 Sterk blond bier van hoge gisting, 8,3%, ’t Drankorgel, Mol, bij Brouwerij De Graal, Brakel

Kruidig en (zoet)moutig aroma. De smaak is zoetig en kruidig met een hoppige achtergrond. Het sprankelende mondgevoel gaat over in een zachte afdronk waarbij de hopbitterheid lichtjes op de voorgrond komt.

Vals Paterke hergist op fles. U schenkt best drie vierde flesje uit. Voor het glas volledig leeg is, schenkt u de rest van het flesje erbij. Zo proeft u een tweede smaak, het bier met de gist erbij.

Ivan Geudens uit Mol volgde tien jaar geleden een brouwcursus bij de Geelse wijn- en biergilde. Sindsdien werden er al heel wat eigen recepten uitgeprobeerd, vrienden kwamen proeven en er werd gezocht naar hét recept. Tijdens een winterwandeling van de plaatselijke Landelijke Gilde werd Vals Paterke aan een iets groter publiek voorgesteld. En het werd gesmaakt! De volgende stap was een nog groter brouwsel om het bier officieel op de markt te brengen. In maart 2013 vloeide het eerste Vals Paterke uit de ketels van De Graal.