Bierproefavond november

Niet vergeten: donderdag 28 november bierproefavond in de Torenkruier, Dorpsstraat 45 te Bocholt om 20.30u. We proeven in een vergelijkende blindproeverij vijf blonde bieren. Welk bier vinden we het lekkerst?

(In het lidgeld van 40-euro-leden zit deze degustatie inbegrepen, andere leden betalen 5 euro. Ook nog-niet-leden zijn éénmalig welkom aan 5 euro, zij kunnen daarna beslissen of ze lid worden*…)

* Max. 5 niet-leden per avond, indien je met meer geïnteresseerden bent, kun je beter een aparte bierproefavond aanvragen. Klik hier.

Advertentie

Nieuwsbrief 36

Geen beeld? Klik hier om de Nieuwsbrief online te lezen of klik hier om te downloaden (pdf).

Bier-2-daagse 2013

Bier-2-daagse 2013, a set on Flickr.

foto’s van Herman Diels en Geert Neyens

Bier-van-de-Maand

november-december

Ramée Blond

Blond abdijbier, 7,5%, Brasserie du Bocq, Purnode, voor BIBCO, Ternat

Het aroma is overwegend fruitig. In de smaak wordt deze fruitigheid aangevuld met een licht kruidige toets en in de zachte afdronk komt er wat hopbitterig bij.

De abdijbieren van Ramée werden vroeger gebrouwen door Brunehaut en nu door du Bocq in Purnode (deelgemeente van Yvoir). Ze worden gebrouwen voor BIBCO (Belgian Import Beverages Company), een groothandel in dranken en invoerder van o.a. Carlsberg. Deze firma heeft op zijn beurt dan weer een overeenkomst met de beheerders van Abdij La Ramée.
Deze abdij werd gesticht rond 1215 in Jauchelette (Waals- Brabant). Na oorlogen in de 16de en 17de eeuw, beleefde de abdij haar hoogtepunt in de 18de eeuw, toen er ook een brouwerij was. De huidige gebouwen dateren uit deze periode. In de Franse Revolutie werden vele gebouwen vernield. Enkel een deel van het verblijf van de abdis en de abdijhoeve bleven gespaard. Sinds 1990 doen de gebouwen dienst als restaurant, feestzaal en congresruimte.