Nieuwsbrief 34
29 mei 2013 Plaats een reactie
Geen beeld? Klik hier om de Nieuwsbrief online te lezen of klik hier om te downloaden (pdf).
Uitstap naar Mechelen 16 juni
29 mei 2013 Plaats een reactie
Klik hier om in te schrijven!
Programma:
9.30u: vertrek Bree (Sporthal) – 9.45u: Meeuwen (bushalte “Weg naar Helchteren”) – 10.15u: Houthalen (E314)
11.30u: aperitief te Herent
12.30u: middagmaal in Het Anker, Mechelen, met aansluitend brouwerijbezoek en degustatie
15.30u: vrijblijvend stads- en cafébezoek Mechelen met om 16.30u bezoek Sint-Romboutstoren en -kathedraal
19.00u: mogelijkheid om een hapje te eten en af te sluiten in een laatste Mechelse café (niet in de de prijs inbegrepen)
22.30u: aankomst Bree – 22.15u: Meeuwen – 21.45u: Houthalen
Klik hier om in te schrijven!
Prijs: lid: 25euro, niet-lid: 40euro,
incl: vervoer, aperitief, middagmaal met drank, brouwerijbezoek met bijhorende degustatie, bezoek aan de Sint-Romboutstoren.
Bij deelname stads- en cafébezoek: bijdrage van 10euro (3à4 speciale bieren) of 6euro (3à4 frisdranken en/of warme dranken).
Bierproefavond mei
25 mei 2013 Plaats een reactie
Niet vergeten: donderdag 30 mei bierproefavond in ’t Steegske (het zaaltje van The Pub), Markt 43 te Peer om 20.30u. We proeven een 5-tal bieren die we beoordelen en waarvan we ook wat achtergrond meekrijgen.
(In het lidgeld van 40-euro-leden zit deze degustatie inbegrepen, andere leden betalen 5 euro. Ook nog-niet-leden zijn éénmalig welkom aan 5 euro, zij kunnen daarna beslissen of ze lid worden*…)
* Max. 5 niet-leden per avond, indien je met meer geïnteresseerden bent, kun je beter een aparte bierproefavond aanvragen. Klik hier.
Bier-van-de-Maand
24 mei 2013 Plaats een reactie
mei-juni
Adelardus Tripel
Sterk blond bier, 9%, Kerkom, Sint-Truiden
In het overwegend zoete aroma herkennen we mout, rijpe vruchten en karamel. De aanhef is zoet-fruitig, waarna er een hop-bittere en kruidige smaak komt opzetten. De vrij lange afdronk is droog, hopbitter en fris-fruitig (citrus).
Evarist Clerinx begint in 1913 een brouwerij in Kerkom-bij-Sint-Truiden. In 1920 komt zijn zoon Paul in de zaak en in 1952 zijn kleinzoon Jean. In 1968 stopt Jean de brouwactiviteit en gaat hij bij Alken werken. Na z’n pensioen in 1988 begint hij terug met een kleine ambachtelijke brouwerij. Hij brouwt Bink, een donkerblond bitterig bier. In 1999 neemt Marc Limet de roerstok over. Op vraag van “stichting Abdij, Stad en Regio” en Stad Sint-Truiden brouwt hij in 2002 Adelardus Dubbel voor de eerste open abdijdagen. In 2005 komt daar Adelardus Tripel bij, ter gelegenheid van de opening van de abdijtoren in Sint-Truiden. De bieren zijn genoemd naar abt Adelardus II die in de 11de eeuw een nieuwe kerk liet bouwen, waarvan delen van de crypte en de toren zijn overgebleven.
In afwachting van de ingebruikname van de nieuwe brouwinstallatie worden de bieren van Kerkom bij Sint-Jozef in Opitter en De Proefbrouwerij in Lochristi gebrouwen.
bierproevers.be 