Bier-van-de-Maand: Tongerlo Winter

Vanaf begin januari te verkrijgen in de deelnemende zaken:

Tongerlo Winterbier

Abdijbier, 7%, 33cl, Brouwerij Haacht, Boortmeerbeek

Licht-amberkleurig bier met een complex fruitig aroma en een hopbitterheid die een mooi evenwicht vindt tussen een kruidig hoparoma en een aangenaam lichte afdronk.
Tongerlo Winterbier was eind oktober als primeur te proeven op onze Bier-2-daagse. Het is een variatie op Tongerlo Christmas. Terwijl Christmas door het leven ging als blond, is Winterbier een amber bier. Het is ook 0,5% lichter van alcoholvolume. Proeven maar!
De abdijbieren van Tongerlo worden door Haacht gebrouwen en hergisten op fles.
Haacht ontstond als melkerij in het begin van de 19de eeuw. In 1898 kreeg men door dat veel mensen liever bier drinken en bouwde men er een brouwzaal bij. Later verdween de melkerij helemaal, maar de brouwerij bleef.

Advertenties